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韩式土豆饼的做法
【导读】很多人都觉得韩式土豆饼很好吃，并且韩式土豆饼的营养价值高和韩式土豆饼的热量较低那么健康的美食，你学会了韩式土豆饼的做法了吗？在做土豆饼时土豆蒸多长时间？下面就由我们一起来了解一下吧。
韩式土豆饼的营养价值高并且很美味，所以很多人喜欢吃韩式土豆饼。甚至想着学会韩式土豆饼的做法，吃到自己亲手做的韩式土豆饼，那种感觉跟出外面买来吃的感觉完全不一样。下面我们就一起来学会韩式土豆饼的做法吧。
首先准备好食材。要有适量的土豆、面粉、洋葱、柿子椒、鸡蛋、花生油、红尖椒、尖椒、食盐、葱、生抽、白糖和小葱。然后按照下面的步骤进行制作。
1、土豆去皮用清水浸泡防止氧化变黑。
2、取刨子快速将土豆擦成茸，注意不要擦伤手。
3、擦好的土豆还是有些氧化变黄。
4、接着在土豆碗中将洋葱擦成茸。
5、加入面粉、鸡蛋、盐、糖。然后进行搅拌，使拌匀成土豆面糊。
6、小葱切花，青红椒一部分切圈，一部分切小细丁。
7、将生抽入小碟中，加入葱花和青红椒丁拌匀成蘸汁。
8、平底锅入少油开小火，将方形模具入锅中，将土豆糊入模具中摊成小方饼，稍一定型后抽出模具再摊下一个饼。
9、将青红椒圈按照自己的喜好摆在土豆饼上。
10、一面煎黄定型后翻面煎制，两面全部煎金黄色即可。
在制作的过程这要注意两点：
1、加入糯米粉的实际用量，以用手能团成团即可。
2、煎土豆饼要小火，否则很易煎糊。

很多人都喜欢吃韩式土豆泥，那么你们知道吃多了韩式土豆泥会怎样呢？对身体有好处还是没有好处呢？韩式土豆泥的营养价值是什么呢？下面我们就一起来了解一下吧。
土豆没有异常味道，所以完全可作主食。而它却比大米、面粉具有更多的优点：
首先土豆蛋白质含量高，且拥有人体所必需的全部氨基酸，特别是富含谷类缺少的赖氨酸，因而土豆泥与谷类混合食用可提高蛋白质利用率。

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其次土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。
最后土豆所含少量龙葵素，能减少胃液分泌，缓解痉挛，对胃痛有一定的冶疗作用。土豆还可以当做蔬菜来送饭。
多吃土豆的好处有以下几点：
1、土豆富有营养，是抗衰老的食物之一。
2、土豆可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，帮助减肥。
3、土豆是美颜天然之选。它可以美白、祛斑。并且没有副作用。

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4、土豆可以调整虚弱体质。土豆高含量的蛋白质和维生素B群可以增强体质，同时还具有提高记忆力和让思维清晰等作用。
所以用土豆做的韩式土豆泥营养价值很高。

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从韩式土豆饼的营养价值和味道来说，无疑是很多人的选择。很多人喜欢吃韩式土豆饼，但是在外貌协会的社会里，很多人都注重身材，都在控制自己的体重。都非常关注吃的东西的热量。那么韩式土豆饼的热量怎样呢？高吗？下面就由我们一起来了解一下吧。
土豆饼的热量不算很高。100克的土豆饼含有93.82大卡的热量；2.46克的脂肪；1.93克的蛋白质、0.68克的膳食纤维和16.61克的碳水化合物。
韩式土豆饼含有的胆固醇低，钠盐也低，也含有低饱和脂肪酸。重点是富含维生素C、富含钾。对身体有一定是好处。

土豆饼营养价值高，又美味，很多人都非常喜欢吃土豆饼，都学着做土豆饼。但是在做土豆饼的过程中，有一个步骤就是把土豆蒸熟，至于它要蒸多久才能熟呢？下面就由我们一起来了解一下吧。
土豆也是我们日常常说的马铃薯，至于怎么才能把马铃薯煮熟、煮透。这就要看我们是这样进行去煮的。
1、如果土豆不大，也没有切开来蒸，直接一个个地放在高压锅那里蒸，那就要半个小时才能把土豆蒸熟，如果土豆的个儿更大，那就要蒸的时间持续更久。
2、如果把土豆洗干净了，再去皮，并且把土豆切片，那就要看切的片的厚度和大小了。切片的厚度和大小与蒸熟需要的时间成正比。一般切两厘米大小和厚度的，只需要放在高压锅那里煮十几分钟就可以蒸熟了。
3、蒸熟土豆所需要的时间还与所选择的工具有关。如果选择高压锅，很明显会快很多，很快就蒸熟、蒸透了。如果是用煤气灶，那就要看灶具的大小和火苗的大小了。
总之要根据实际情况而定做土豆饼时土豆蒸多长时间。个人建议你如果不知土豆是否蒸熟,你可以蒸一段时间后,估计快好的时间用筷子试一下,如果很容易扎透了就是熟了,如果扎的时候感觉中间有点硬就还得蒸一会儿。