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腊八粥
质料:花生10克,黄豆10克,薏米仁50克,红豆10克,糯米10克,红枣10克,莲子10克,桂圆肉10克,糖适量,火10杯。
做法:花生、黄豆、薏米仁、红豆洗净浸泡5小时摆布,然后加水10杯,将之煮至软熟。
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再参加糯米跟红枣,继承煮25分钟。最初参加桂圆肉,煮20分钟。入糖煮开便可。
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海鲜粥
质料:大米50克,陈虾仁20克,芹菜终少量,高汤4杯。
做法:米参加高汤,小火慢熬成粥状。将虾仁蒸熟,切成小粒,放入粥内,参加少量盐,熬5分钟。芹菜终参加粥内便可。
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猪肝泥粥
质料:猪肝一个,大米50克,高汤4杯。
做法:米参加高汤,小火慢熬成粥状。
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与猪肝少量切片,减少量盐跟料酒炒熟,去腥调味,然后放入搅拌机中打成泥状,拌入粥中,继承煮5分钟便可。
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鱼粥
质料:大米150克,鲈鱼(或别的多肉少刺的鱼)一条,高汤4杯。
做法:米参加高汤,小火慢熬成粥状。鱼整条蒸熟来骨,挑出适量鱼肉切碎,拌入粥中,参加少量盐,熬5分钟便可。
香韭蛋粥
质料:韭菜10克,大米50克,高汤4杯。
做法:米参加高汤,小火慢熬,待米粥至九成熟,将韭菜切成小段,将鸡蛋打散、调味、炒熟、弄碎,然后将韭菜跟炒蛋一路参加米粥中,继承煮至烂熟便可。
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奶酪粥
质料:洋葱10克,大米50克,火4杯,奶酪5克。
做法:先将洋葱切丁炒至通明。然后,正在锅内倒入火,煮开后将米饭跟洋葱一路放进去,煮成粥状。再将奶酪切丁,参加粥内继承煮,待奶酪熔化后便可。
鸡肝胡萝卜粥
质料:鸡肝2个,胡萝卜10克,大米50克,高汤4杯,盐少量。
做法:饭参加高汤,小火慢熬成粥状。鸡肝及胡萝卜洗净后,蒸熟捣成泥,参加粥内,加盐少量,煮熟便可。
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小编提醒:正在煮粥时,妈妈可以得当停止做法的转变。进入辅食增添阶段的宝宝须要将粥熬得特殊烂些,增添的其他身分也要尽量做成泥状,口胃尽量油腻以至没有减任何调味品。而略微大些的宝宝,增添正在粥内的其他身分可以是片状或丁状的。